早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
卡莉·蒙塔娜 Kyle Knies 贝弗莉·琳恩 Blair Williams 潘妮·帕克斯 Sarah Hunter William F. Bryant Regis Filman 克里斯蒂尼·纽金 赖安·卓勒
竹内亮
奎斯达瓦·巴灵顿
阿尔邦·卡雷 Serena Morgane 克莉丝汀·洛黛 多米尼克·艾夫琳
Kay Parker Lisa Lake Pamela Mann
未知
黛伯拉·卡普瑞里奥 斯特凡纳·费拉拉 马汀娜·波萨 Stéphane Bonnet Rossana Gavinel
Terry Gibson Peggy Church Gina Paluzzi
艾德薇姬·芬妮齐 Piero Focaccia 里卡尔多·加罗内 达达·甘洛蒂 Elio Crovetto 卢琪安娜·杜尼纳 福尔图纳托·塞希利亚 Romano Malaspina 翁贝托·多尔西 Tiberio Murgia 约瑟琳·坦齐利 桑德罗·铎尼 卡拉·曼奇尼 Gianni Pulone 玛丽莎·隆戈
达科塔·约翰逊 詹米·多南 阿莉尔·凯贝尔 埃里克·约翰逊 瑞塔·奥拉 卢克·葛莱姆斯
嘉嘉 卡哥 李建伟
演员：卡莉·蒙塔娜 Kyle Knies 贝弗莉·琳恩 Blair Williams 潘妮·帕克斯 Sarah Hunter William F. Bryant Regis Filman 克里斯蒂尼·纽金 赖安·卓勒
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演员：竹内亮
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演员：奎斯达瓦·巴灵顿
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