由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
岳云鹏 张钧甯 阮经天 张天爱 容祖儿 周奇 霍汶希
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
陈楚生 苏醒 王栎鑫 张远 王铮亮 陆虎
毛不易 李雪琴 元宝
张艺兴 李荣浩 王嘉尔 欧阳靖 程潇 周洁琼 蔡依林
叶童 邓萃雯 陈德容 曹颖 彭小苒 李艺彤 卡琳娜 王蓉 侯佩岑 倪虹洁 沃拉娜特·旺萨莞 江一燕 王珞丹 李晟 何泓姗 蒋梦婕 吴宣仪 张小婉 管乐 祝绪丹 宋妍霏 李嘉琦 马吟吟 黄英 毛衍七 罗予彤 谭薇 房琪 蒋一侨 刘禹彤
未知
蔡徐坤 Lisa 陈嘉桦 肖佳 林宥嘉 汪苏泷 谢娜
郭德纲 于谦 岳云鹏 栾云平 孟鹤堂 周九良 朱云峰 张鹤伦 王九龙 张九南 张九龄 赵芸一
杜素娟 唐艺昕 谢楠 徐艺洋 张纯烨 颜安
沈腾 贾冰 金晨 白敬亭 王安宇 宋亚轩 胡先煦
黄晓明 陈铭 景甜 张纯烨 贺峻霖 何运晨
演员：岳云鹏 张钧甯 阮经天 张天爱 容祖儿 周奇 霍汶希
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演员：何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
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演员：陈楚生 苏醒 王栎鑫 张远 王铮亮 陆虎
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